01113nam a2200289 4500 0000017381 CO-CtgCURN 20260701203312.0 160627s1995 000 0 eng d 9586003140 CO-CtgCURN spa coctgcurn 647.94 B37h Bermudez, Mauricio. El hotelero : como ser un buen anfitrion / Mauricio Bermudez R. Bogotá : McGraw Hill-Interamericana, 1995. 234 p. rdacontent rdamedia sin mediacion n rdacarrier volumen nc Incluye indice. Bibliografia (p. 231-234) Establecimientos.--Servicios.--Los licores.--El ars combinatorio.--Protocolo.-- talleres.--Muebles y enseres.--El restaurante.--Banquetes.--El bar.--La cafeteria.--Protocolo y etiqueta.--Guia para el entrenamiento del personal de servicio Administración hotelera. MHC MHC BK 647.94 B37h 160627 BK 647.94 B37h ddc 38814 38814 1 0 0 ddc 0 647_940000000000000_B37H 0 MHC MHC BK 2019-03-04 0 647.94 B37h 010636 2019-03-04 00:00:00 BK 2019-03-04